Che cos'è l'agricoltura senza aratura?
L'agricoltura senza lavorazione è una lavorazione per la conservazione del suolo che prepara per l'agricoltura senza interrompere meccanicamente il suolo. Le colture dell'anno precedente, note come residui colturali, sono state tagliate e lasciate sul terreno. Una piantatrice senza aratura, quindi solo un po' di perforazione nel terreno per inserire un seme. Per superare i vantaggi di erbicidi e pesticidi portati dalla coltivazione, è stato applicato un erbicida sicuro ed efficace al terreno prima e dopo la semina.
Il vantaggio dell'agricoltura senza aratura: rispettosa dell'ambiente
C'è un grande interesse per la terra, gli agricoltori e l'ambiente per l'agricoltura senza aratura. In primo luogo, l'erosione del suolo è quasi eliminata dalla coltivazione senza aratura perché gran parte del suolo è indisturbato e lascia una grande quantità di residui colturali. L'elenco delle risorse nazionali del Dipartimento dell'agricoltura ha attribuito il 43% dell'erosione del suolo della nazione dal 1982 al 2003 all'aumento della lavorazione conservativa.
L'uso di residui colturali di non lavorazione aumenta anche notevolmente l'infiltrazione d'acqua, aumentando così notevolmente la ritenzione del suolo (cioè l'evaporazione). Ciò significa meno deflusso di acqua contaminata (fertilizzanti, pesticidi, ecc.) e meno irrigazione per una determinata coltura.
Alcune stime suggeriscono che i residui delle colture forniscono alle colture fino a 2 pollici di umidità in più a fine estate. Il Consiglio per la difesa delle risorse naturali ha affermato che i tassi di infiltrazione dell'acqua del suolo senza lavorazione di 5,6 pollici all'ora erano il doppio di quelli dell'agricoltura convenzionale. Ciò rende l'agricoltura senza aratura un'eccellente opportunità per le aree colpite dalla siccità come la California.
Inoltre, l'agricoltura no-till promuove il suolo e la biodiversità circostante a causa della minore agitazione del suolo. Con la coltivazione del terreno, si possono ottenere organismi come i funghi micorrizici, che consentono la simbiosi (cioè benefica per piante e funghi) con il sistema radicale della coltura, e una maggiore ritenzione di umidità del suolo dei lombrichi.
Il vantaggio dell'agricoltura senza aratura: vantaggio finanziario
Anche gli agricoltori hanno tratto grandi benefici dall'agricoltura senza aratura, in particolare riducendo la loro forza lavoro. L'agricoltura tradizionale a volte richiede fino a cinque passaggi per la terra, ma non è necessario piantare i semi solo una volta. La Purdue University stima che un agricoltore possa risparmiare 225 ore di forza lavoro all'anno in una fattoria di 500 acri, che equivale a risparmiare quattro settimane lavorative di 60 ore all'anno. Un altro studio ha stimato che il lavoro è stato ridotto fino al 50% rispetto all'agricoltura.